能登杜氏の日本酒の会 Vol.4 川井大樹 杜氏(池月・鳥屋酒造)
2018年08月05日(日) 17:00〜19:00
石川県金沢市東山1丁目5-3
会場: 日本酒 真琴 #杜氏 #池月 #石川 #造り #大樹 #酒造年度 #酒蔵 #能登 #東 #下 #日本酒 #金沢 #積 #東山 #四天王 #能登杜氏 #蔵 #鳥屋酒造 #農口 #もと 第4回目の「能登杜氏の日本酒の会」は、鳥屋酒造「池月」の川井大樹杜氏をお招きして開催します。 川井杜氏は平成28 酒造年度(2016BY)より、先代の柳矢健清杜氏の後継者として鳥屋酒造の酒造りを統率されています。柳矢流の酒造りはもとより、酒蔵の蔵癖を知り「池月」が醸しだす味わいを受け
https://nihonshucalendar.com/show_event.php?id=5esv3fqhn71d1m8kvk00vbl7dg