軽井沢蒸留酒製造、富良野にウイスキー蒸留所の建設を発表。著名ブレンダーのイアン・チャン氏が監修

 軽井沢蒸留酒製造は6月5日、西武グループが所有する富良野市内の土地にウイスキー蒸留所「富良詩(ふらりす)蒸留所」を建設する計画を発表した。建設予定地は新富良野プリンスホテルや富良野スキー場の近くで、開業は2028年度の予定。

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