傳承百年的文化美味或許終有一日會消失, 但那些美好,卻會在你的記憶裡留下深刻印記。 街邊大牌檔的小炒鑊氣、推著餐車叫賣的茶樓風景、為街坊上班族供應元氣的冰室平價下午茶、堅持手沖的絲襪奶茶香氣…… 這些因時代改變而逐漸消逝的地道美食,是香港人的集體記憶, 更是值得你前來探尋的美味與香港情懷。 【本書特色】 第一本由香港人手繪紀錄的經典港食文化書 歷時一年走訪研究,帶你重溫大牌檔、冰室、茶餐廳、咖啡館、茶樓、蛇舖、涼茶舖、 港式甜品的飲食文化與由來,感受百年老舖代代相傳的人情與港式情懷。 ◆搞懂餐牌術語、秒懂港式飲食文化,帶你吃最正宗的香港美食! 你知道大牌檔裡的點餐術語嗎? 「冬央」=凍鴛鴦 「C06」=凍檸檬可樂 「茶走」=不加砂糖、不加淡奶,改加煉奶的奶茶 你知道茶餐廳裡的點餐/用餐術語嗎? 「堂食」=在餐廳內享用 「腿通」=火腿配湯通心粉 「加底」=雙倍份量的麵或飯 ◆帶你找尋香港人最愛的「鑊氣」,50-90年代美食原汁原味呈現! 從路邊檔攤、冰室/茶餐廳餐點,到涼茶、蛇湯、腸粉、缽仔糕、菠蘿包, 以及揚名國際的雞蛋仔、絲襪奶茶,除了好吃的美味店家指南,更有好看的美食典故與故事。 快打開你對食物與文化的探索好奇, 跟著本書搞懂餐牌術語,走進香港人心中那些最美好的街食回憶。
作为一本经典的“颠覆类绘本”,《三只小狼和一头大坏猪》的原型是《三只小猪》,但角色刚好互换:狼成了弱者,猪成了强者,更带上了工业社会的元素:小狼们盖房子,一开始盖的就是砖房子,然后是水泥房子、钢丝铁链环绕的房子……然而,正如俗话说,道高一尺,魔高一丈,这些房子又怎么能抵得住大坏猪的铁锤、电钻,甚至炸药呢?筋疲力尽的三只小狼最后无奈盖了一间花房子,这弱不禁风的花房子,能经得住大坏猪的一吹吗?……精彩的结局让读者回味无穷,难怪《经济学人报》评价说:只有那些才华横溢的作家,才能涉足这样的经典童话;同时创造出与原型同样乐趣无穷、却又思想深邃的艺术作品。尤金·崔维查和海伦·奥森贝里将无法做到的事情成功地完成了。
《德国精选科学图画书:肚子里有个火车站》内容简介:茱莉娅吃得太多、太快,所以她的肚子里出事了!饭菜一大块一大块地掉进肚子火车站里,堆得像小山一样高。这可害惨了肚子里的小精灵们,他们冒着被砸晕的危险拼命干活,想把这些食物统统装上火车,送到弯弯曲曲的隧道里去。可是没想到,还有更大的暴风雪在等着他们。小精灵们被激怒了,他们游行示威、罢工抗议……肚子火车站里一片混乱。小精灵们能渡过这个难关吗?肚子火车站究竟是怎样一个地方?神秘的隧道会通向哪里呢?这本独具创意的图画书会带领读者参观肚子火车站,以一种极其有趣的方式使我们了解自己的消化系统,从而帮助我们养成健康的饮食习惯。
内容简介: * 我是一只小小的兔儿爷,到了中秋节,我就会被当作礼物送给一个孩子。我被装在一个纸盒子里,盒子上贴着“石狮子胡同7号”,那是我的家呀! 可是,突然刮来一阵风,地址条被吹走,再也找不回来了……我心里多么失望啊!那个孩子心里多么失望啊!“我要去找他!”我捅破纸盒,推开门,走下台阶,穿过大厅,来到街上,我走啊走,走了很久很久……啊,找到了! “咚咚咚!”“谁啊?”“我是兔儿爷!” *** 【编辑推荐】 * 国际安徒生奖提名画家熊亮作品 传统文化启蒙绘本 原汁原味的中国故事 入选“中国幼儿基础阅读书目” * 《熊亮·中国绘本》(全十册)是真正的中国本土原创绘本。其精神内核来源于中国传统文化,《和风一起散步》故事源于战国宋玉所作《风赋》;《屠龙族》隐喻龙的传人的典故;《灶王爷》描绘了传统家庭生活;《小石狮》中出现铜烟枪、青花碗、燕子风筝、红色灯笼等传统艺术元素。 * 所谓传统,并非照搬给孩子们一些气息陈旧的故事。熊亮将现代儿童不熟知的乡村生活和寓言故事,通过改编和再创作的手法一一展现。《长坂坡》《武松打虎》借用京剧中两出经典剧目,配以猫咪可爱蠢萌的形象,达到了耳目一新的效果,这在以往的儿童绘本中是极为少见的。同时其画面风格融汇了中国传统水墨画的技法,极具个人特色和辨识度。 * 《熊亮·中国绘本》是现有儿童绘本市场中独树一帜的存在,它为孩子展现了寻常生活中朴实纯真的美好,是孩子了解中国传统文化的首选。 * 中国童话的奥妙是“万物有情”,小石狮、兔儿爷、树神、灶神、京剧猫……一切事物变得热闹又和气,这就是我想要给孩子的童话世界。 ——熊亮 * 【名人推荐】 * 熊亮绘本的方式是探索世界。让孩子与世界建立联系的方式,不是经验的直接告知,而是慢慢摸索去了解世界。 ——《新京报》 * 这是一本听得见密雨声的书。 ——司南《梅雨怪》