全国6号酵母サミット はなれ in 山形座 瀧波
2018年02月02日(金) 16:00〜21:00
山形県南陽市赤湯3005
会場: はなれ in 山形座 瀧波 #男山 #新政酒造 #仁井田本家 #楯の川酒造 #鈴木 #水戸部酒造 #鈴木酒造店 #鈴木酒造 #秀鳳酒造場 #男山酒造 #蔵 #秀鳳 #奥 #新政 #福島 #清酒 #楯の川 #純米酒 以前、山形座 瀧波スタッフで収穫のお手伝いに伺った「株式会社グレープリパブリック 」も、参加蔵元様に名を連ねています! 清酒酵母「6号酵母」と「ナチュラルワイン」のコラボとは......? 糖度の高いスチューベンを原料に、鮮やかな酸の6号酵母を組み合わせると......?
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