皮パリパリ！富士そばの新メニュー「揚げシュウマイそば」は和食？中華？ [えん食べ]

富士そばの新メニュー「揚げシュウマイそば」を試してきた。揚げシュウマイの皮はパリパリで、中身は汁気たっぷりで美味。しかしこれは和食なのだろうか、中華なのだろうか。