第5回トリプレッタカップ　CH2：試食・審査

2025年1月27日　第5回トリプレッタカップ　CH2：試食・審査 トリプレッタカップとは？ 日本国内のピザ職人たちが集まるトリプレッタカップは、東京・品川区にあるLa Triprettaで開催される、ピザの芸術と味の頂点を決める競技大会です。 全国から集まったシェフたちが、自慢の技術と独創性を競い合います。華麗なピザ作りの技術と熱い情熱をご覧ください！ 部門紹介 大会は以下の4つの部門で行われます： ・Margherita: シンプルながらも奥深いマルゲリータの技を競います。 ・Fritta: ナポリの伝統的な食文化を象徴する揚げピザの創造性を追求。 ・Fantasia: 独自のアイディアを活かしたオリジナルピザ部門。 ・Velocità: 速さと技術が問われるスピード競技。 視聴者へメッセージ 本動画では、プロのピザ職人たちが繰り広げる熱いバトルと、創意工夫に満ちた作品をご紹介します。ピザ作りの秘訣や独自のレシピ、審査の様子など、イタリア料理に興味がある方は必見です。 La TRIPLETTA | ラ トリプレッタ 武蔵小山 https://latripletta.com/ 参加者一覧（競技順） Margherita 　　名前　　　　店舗 1 望月　強併 La Tripretta 2 井上　恵一 PIZZERIA Meglio 3 関口　一也 PIZZERIA PER TUTTI 4 関　雷河 L’antica pizzeria da michele 5 桐山　和磨 LA STAZIONE DELLA PIZZA 6 藤原　勇斗 ピッツェリアエオステリア　パドリーノ 7 中里　丈 ピッツァリアエトラットリア　アダッキオ 8 江口　弘展 PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO 9 熊木　拓人 リンシエメ 10 高橋　康 pizzeria vegetariana l'albero (アルベロ) 11 串　桜我 なし 12 板垣　太陽 松島イタリアンtoto 13 荒　未乗 ポンテチェントロ佃店 14 佐藤　宏樹 pizzeria lo Zucchero 15 袖平　栄司 ピッツェリアダグランツァ洗足本店 16 島貫　博至 UPMARKET pizza &cafe 17 坂本　大樹 ピッツェリア　ダ　グランツァ 18 望月　優