あきんどスシローは桜漬けを合わせた創作すしや国産わさびを使った手巻のおすしなど、春のグランドメニューを発売した。
持ち帰り鮨専門店「京樽」は、毎月1日を「京樽のり巻の日」として「京樽太巻き1本（8貫）」を50円引きの720円で提供する（通常770円）。
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