料理人が教える最高に美味しいミートソーススパゲッティ【簡単レシピ】
料理人が教える最高に美味しいミートソーススパゲッティ【簡単レシピ】■ミートソースパスタ【材料1皿分】・玉ねぎ 1/2玉（130g）・豚ひき肉 100g・トマト缶 1/2缶（200g）・パスタ 150g・ゆで汁 100ml・塩コショウ 適量・オリーブ油 適量・粉チーズやタバスコ（お好みで）【作り方】① 玉ねぎを小さく切ります② フライパンを中火にかけ、ひき肉に塩を振って炒めます③ 肉の色が変わったら、玉ねぎと塩を加えさらに炒めます④ トマト缶を加えたら、弱火にして混ぜつつ煮詰めます⑤ 1%塩分濃度の熱湯で、パスタを表記時間通り茹でます⑥ フライパンにゆで汁を加えて味見、塩胡椒と油を加えます⑦ 茹で上がったパスタを加えてソースと絡めたら完成！ご視聴ありがとうございます。このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。動画をきっかけにして、料理を作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。■プロフィール東京都出身／フリーランス料理人調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/ ■タグ #フリーランス料理人 #料理 #簡単レシピ
【簡単パスタ】プロが教える大盛りミートソース スパゲッティ #shorts
【簡単パスタ】プロが教える大盛りミートソース スパゲッティ #shortsご視聴ありがとうございます。このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。動画をきっかけにして、料理を作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。■プロフィール東京都出身／フリーランス料理人調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com
【パスタ世界一の旨すぎるミートソース】野菜も包丁も使いません！15分で作れるのに特濃。至高のミートソーススパゲッティの作り方【SALONE2007 弓削啓太】｜#クラシル #シェフのレシピ帖
【PR】キャンベルジャパン株式会社動画を楽しんでいただけましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！あのスープ缶を料理に！？時短なのにコクがぎゅっと詰まった絶品のミートソーススパゲッティを弓削啓太シェフにご紹介いただきました✨🍝「キャンベル濃縮缶スープ」を使うだけ、包丁いらず・野菜いらずで簡単にレストランクオリティのパスタが完成しちゃいます！🤤ご家庭でも簡単に作れるので、ぜひお試しください！✨＼🔥クラシルリワードにておトクなキャンペーン実施中🔥／今なら、先着6,000名様限定で「キャンベル濃縮缶スープ」がお得に買えるチャンス！詳しくはクラシルリワードアプリをチェック！0:00／導入0:12／自己紹介、レシピ名発表1:03／材料紹介、「キャンベル濃縮缶スープ」について1:41／調理開始3:42／トマトペーストを焦がす4:47／パスタをゆでる6:21／豚ひき肉投入7:45／「キャンベル濃縮缶スープ」投入10:13／パスタ仕上げ11:34／盛り付け12:02／完成、試食▼キャンベル濃縮缶スープの魅力についてはこちらhttps://www.campbellsoup.co.jp/product/▼今回のレシピはクラシルでも動画化しています👏【弓削シェフ】究極のミートソースパスタhttps://www.kurashiru.com/recipes/26e2a992-5ed3-4f19-96b3-9825a79b52d3▼今回のレシピの作り方【材料】 1人前スパゲッティ 100gお湯（ゆで用） 1000ml塩（ゆで用） 10gー ミートソース ー豚ひき肉 50g(A)塩 ひとつまみ(A)粗挽き黒こしょう ひとつまみニンニク 1片キャンベル濃縮缶スープ ミネストローネ 80gトマトペースト 15g赤ワイン 大さじ2水 100ml粉チーズ 10gEVオリーブオイル（炒める用） 10gEVオリーブオイル（仕上げ用） 5gートッピング ー粉チーズ 5g粗挽き黒こしょう 適量【手順】1. ニンニクはラップで包み、手で潰します。2. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲッティを入れてパッケージの表記より15秒程短くゆでます。3. スパゲッティをゆでている間にフライパンに、炒める用のEVオリーブオイル、1を入れて弱火で炒めます。こんがりと色がついたら、一度火を止めて取り出します。トマトペーストを入れて、焦げ色がつくように中火で炒めます。4. 中火のまま豚ひき肉を入れて、軽く炒め、(A)を入れて下味をつけます。赤ワインを入れてアルコールが飛び、豚ひき肉に火が通るまで加熱します。5. 「キャンベル濃縮缶スープ ミネストローネ」、3のニンニクを入れ、具材をフォークの背で潰したら、水を入れて混ぜ、中火で5分程煮込みます。湯切りした2を入れて全体になじむように絡め、粉チーズを入れてよく混ぜたら、火を止めます。仕上げ用のEVオリーブオイルを入れて全体に絡めたらお皿に盛り付け、トッピングをして完成です。【コツ・ポイント】・今回は1.8mmのスパゲッティを使用しています。・手順3は、トマトペーストを焦げ色がつくまで炒めることでコクが出ます。トマトペーストが跳ねるのを防ぐために、炒める前に必ず一度火を止め、火加減に注意しながら炒めてください。・手順5で具材をフォークで潰す際は、必ずフォークの背を使用し、フライパンを傷つけないようにご注意ください。・「キャンベル濃縮缶スープ ミネストローネ」を1缶使用する場合は、4人前が目安となります。その他の材料も調節してお作りください。・今回は耐熱性のヘラを使用しています。==================================▼弓削シェフについて👨🍳YouTubeチャンネル「yugetube」https://www.youtube.com/c/yugetube2020/videosサローネグループ公式のオンラインストアhttps://saloneonline.tokyo/弓削シェフの素顔や日常が見れる公式Twitter https://mobile.twitter.com/YugeTube弓削シェフの味がお家で簡単に楽しめるオンラインストアhttps://autoreserve.com/restaurants/4dA2UtJjJarZnLZ4FaEJ/online_storeサローネ公式Instagramhttps://www.instagram.com/salone2007yokohama/==================================#PR#キャンベル#ミートソースパスタ #パスタ #ミートソース
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