sikar24देखें: क्वीर आई स्टार टैन फ्रांसिस गाजर का हलवा रेसिपी इंटरनेट पर धूम मचा रही है
ठंड के मौसम में गाजर का हलवा की एक प्लेट आपकी आत्मा के लिए भोजन की तरह है। भारतीय मिठाई कद्दूकस की हुई गाजर, दूध और चीनी के मिश्रण से तैयार की जाती है। एक चम्मच देसी घी इस मीठे व्यंजन में सुगंध और स्वाद जोड़ता है। गाजर का हलवा सर्दियों को एक आनंदमय मौसम देता है। आपके बारे में तो नहीं पता, लेकिन मशहूर फैशन डिजाइनर और उद्यमी टैन फ्रांस हमसे पूरी तरह सहमत हैं। उनकी नवीनतम इंस्टाग्राम प्रविष्टि सबूत के रूप में काम करती है। खाने के शौकीन ने अपने फॉलोअर्स के लिए आसान-सी गाजर का हलवा रेसिपी पेश करने के लिए एक वीडियो जारी किया है।
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वीडियो में, टैन फ़्रांस एक पैन में डालने से पहले गाजर को कद्दूकस करके तैयारी शुरू करता है। आगे घी की एक बूंद डाली जाती है। वह मिश्रण को मध्यम-उच्च गर्मी में पांच मिनट तक पकाने की सलाह देते हैं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। फिर दूध को पैन में डाला जाता है और धीमी आंच पर लगभग एक घंटे तक पकाया जाता है। इसके बाद टैन फ्रांस इलायची को पीसकर पैन में मिलाता है। वह कहते हैं, ''खाना पकाने से लगभग 10 से 15 मिनट पहले मैं उन्हें पैन में डाल देता था।'' उसके बाद किशमिश पैन में डालें और उसके बाद मोटी ब्राउन शुगर छिड़कें।
अंतिम चरण के लिए तैयार हैं? टैन फ़्रांस ने कुछ पिस्ते काटे और उन्हें गाजर के हलवे के ऊपर डाला। वह मानते हैं, “मुझे लगता है कि यह सबसे अच्छी मिठाइयों में से एक है जिसे आप बना सकते हैं और यह बहुत सरल है।” पहले से ही लार टपक रही है?
नीचे पूरा वीडियो देखें:
टैन फ़्रांस के अनुयायियों ने वीडियो पर इस प्रकार प्रतिक्रिया दी:
एक यूजर ने कहा, ''गाजर के हलवे के साथ क्रू नेक कलर का मेल बहुत पसंद है।''
एक खाने के शौकीन ने टिप्पणी की, “आखिरकार हमें एक और नुस्खा मिल गया जिसका मैं धैर्यपूर्वक इंतजार कर रहा था, यह (फायर इमोजी) दिखता है।”
एक व्यक्ति ने सुझाव दिया, “इसके ऊपर वेनिला आइसक्रीम डालें।”
एक व्यक्ति ने कहा, “मुझे पसंद है कि आप अपनी भारतीय विरासत को कैसे अपनाते हैं, यहां तक कि अपने फैशन लुक के साथ भी।”
एक उपयोगकर्ता ने कहा, “रसोई, बाल, नुस्खा, शैली… सब एक में।”
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आप किस का इंतजार कर रहे हैं? सुपर-क्विक रेसिपी का पालन करें और गाजर का हलवा का एक हार्दिक कटोरा अपने लिए तैयार करें।
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