मोरिंगा नारियल चावल: पौष्टिक दोपहर के भोजन के लिए यह त्वरित और आसान बचे हुए चावल की रेसिपी
सर्दी अपने साथ सर्द मौसम और गर्म, हार्दिक व्यंजनों की लालसा लेकर आती है जो हमारी आत्मा को आराम देते हैं। चाहे वह सूप का एक गर्म कटोरा हो, एक समृद्ध करी, या एक आरामदायक एक-पॉट भोजन – गर्म व्यंजनों के बारे में कुछ ऐसा है जो गले लगाने जैसा लगता है। लेकिन क्या होगा यदि आप कुछ आसान, पौष्टिक और स्वाद से भरपूर कुछ तैयार कर सकें? एक और बोनस? इसे बचे हुए चावल से बनाया जाता है. तो, अपनी आस्तीन ऊपर उठाएं और स्वादिष्ट मोरिंगा नारियल चावल बनाने के लिए तैयार हो जाएं। यह जीवंत और स्वादिष्ट रेसिपी नारियल और मोरिंगा के पौष्टिक स्वाद और पोषण शक्ति से भरपूर है। तो आप किस बात की प्रतीक्षा कर रहे हैं? आइए जानें कि आप इस सरल और स्वादिष्ट चावल की रेसिपी को सिर्फ 10 मिनट में कैसे बना सकते हैं।
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फोटो: आईस्टॉक
मोरिंगा नारियल चावल को क्या ज़रूरी बनाता है?
त्वरित और संतुष्टिदायक भोजन के लिए मोरिंगा नारियल चावल आपकी पसंदीदा डिश है। इसे तैयार करना बहुत आसान है, इसके लिए न्यूनतम रसोई सामग्री और केवल कुछ सरल चरणों की आवश्यकता होती है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह नुस्खा फ्रिज से बचे हुए चावल का उपयोग करता है, जिससे भोजन की बर्बादी कम होती है और स्वाद अधिकतम होता है। मोरिंगा के मिट्टी के रंग के साथ नारियल की सूक्ष्म सुगंध एक ऐसा व्यंजन बनाती है जो बच्चों और वयस्कों को समान रूप से पसंद आता है। चाहे आपके पास समय की कमी हो या आप पौष्टिक लंचबॉक्स की योजना बना रहे हों, यह रेसिपी आपके लिए एकदम सही है।
मोरिंगा आपके शरीर को कैसे लाभ पहुंचाता है?
मोरिंगा, इस व्यंजन का मुख्य घटक, पोषण का एक पावरहाउस है, जो इसे सर्दियों के दौरान अवश्य खाना चाहिए।
विटामिन से भरपूर हंबल मोरिंगा विटामिन ए, सी और कैल्शियम से भरपूर है, जो प्रतिरक्षा और हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ाता है।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर मोरिंगा मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है, जो बदले में आपके शरीर में सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करता है।
पाचन में सहायता करता है चूंकि मोरिंगा में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, इसलिए यह आपके पाचन तंत्र को सुचारू और खुश रखने में मदद करता है, पेट के स्वास्थ्य का समर्थन करता है।
स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देता है, अपने एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीसेप्टिक गुणों के कारण, मोरिंगा की पत्तियां चिकनी, चमकती त्वचा पाने के लिए एकदम सही हैं।
फोटो: Pexels
मोरिंगा नारियल चावल कैसे बनाएं | नारियल चावल की रेसिपी
घर पर मोरिंगा नारियल चावल बनाना बहुत आसान है। इस रेसिपी को कंटेंट क्रिएटर और शेफ @chefvinnyshukla ने इंस्टाग्राम पर शेयर किया है. यह बनाने के लिए:
तड़का तैयार करें: एक पैन में थोड़ा नारियल तेल गर्म करें। गर्म होने पर इसमें राई डालें और उन्हें फूटने दें। इसमें एक बड़ा चम्मच चना दाल और एक बड़ा चम्मच उड़द दाल डालें और इसे भूरा होने दें।
मोरिंगा पकाएं: एक बार पक जाने पर, कसा हुआ अदरक, हरी मिर्च, लाल मिर्च, हींग और एक कप ताजा मोरिंगा डालें। सामग्री में नमक डालें और तब तक भूनें जब तक मिश्रण सिकुड़ न जाए और अपना कच्चापन न खो दे।
सामग्री मिलाएं: उसी पैन में, कसा हुआ नारियल, चावल और नमक डालें। इसे अच्छी तरह मिला लें और मसाले की जांच कर लें। धनिये की पत्तियों से सजाएँ और आनंद लें!
नीचे पूरा वीडियो देखें:
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क्या आप घर पर यह मोरिंगा नारियल चावल रेसिपी आज़माएँगे? नीचे टिप्पणी करके हमें बताएं।
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