What did you use for protein? I recently had the meat version of this dish at a restaurant and was wondering how I could make it vegan. Maybe shallow-fried battered tofu?
Oh Toll. Ich war vor 2-3 Jahren mal in CERN bei einer Führung, da haben sie schon von der Vorbereitung von diesem Experiment erzählt. Es freut mich sehr, dass es so gut gelappt hat.
Ich kann btw die Führungen durch CERN sehr empfehlen. Die werden von den Mitarbeitern da freiwillig veranstaltet und man wird wirklich von der Begeisterung der Wissenschaftler angesteckt.