Папулярнае сметанковае масла ў Расіі аказалася падробкай — у 69% правераных узораў замест малочнага тлушчу знайшлі раслінныя алеі і дабаўкі.
Эксперты Бюро судовай экспертызы вывучылі 124 брыкеты масла тлустасцю 82,5% і выявілі ў 86 з іх фітастэрыны - прыкмета дадавання пальмавага масла. Таксама ў некаторых узорах знайшлі сарбінавую кіслату, дрожджы і цвіль.
Парушэнні выявілі ў прадукцыі расійскіх брэндаў і ў "Брэст-Літоўск"а
