Question existentielle grave :
Pourquoi certains #beurres demi-sel s’effritent au lieu de s'étaler gentiment?
@Monolecte M'enfin !? Tu l'achètes où ton beurre ? Y'a quoi dedans ?
@Lanza D'habitude, je prends le Chanteclair demi-sel de chez Aldi, super goût, s'étale bien, pas de soucis.
Là, Aldi est en travaux et je dois acheter mon beurre ailleurs et comme à chaque fois, j'ai ça.
Celui-là, c'est le Reflets de France, beurre de baratte demi-sel → il grumeaute!
@Monolecte Bé. Jamais eu ça avec du demi-sel. Avec des margarines ou des machins végétaux, oui.

@Monolecte Je prends pas du reflets de france, celà dit, mais bon. Ici, c'est pas comme si on n'avait pas le choix de la marque, question beurre salé. ^^

#BreizhMaBro

@Lanza J'ai ça avec pratiquement tous les beurres demi-sel que j'achète et je ne comprends pas.
Sauf le beurre d'Aldi qui se comporte comme du beurre.
@Monolecte Une histoire de conservation ? De transport ? De beurre décongelé ?
@Lanza Je ne sais pas, peut-être. Ou alors la qualité du lait? J'ai l'impression qu'il y a trop de protéines et pas assez de graisse.