すすらない蕎麦？山口県の郷土料理「瓦そば」が価値感かわるおいしさ！パリッとおこげが香ばしい [えん食べ]

あつあつに熱した瓦の上に、茶そばと具をのせた山口県の郷土料理「瓦そば」。東京都内でも、茅場町の「瓦.Tokyo（カワラトーキョー）」で食べられます。これが絶品なのだ！