Bon, mon premier seitan est en train de cuire. La texture est vraiment amusante, je vais m’éclater sur des recettes inventives là-dessus \o/
seitan en cuisson
@gordon Merci ! (et pourquoi un CW sur de la nourriture ?
@floreal pour des personnes qui ont des TCA, ou qui n’ont simplement pas envie de voir de la bouffe (d’autant plus que sous cette forme, on peut se demander ce que c’est)