Benjamin BayartPassé la nuit au frais. Bien dormi. Et bien levée dans le frigo. Découpage...
On rabat le pâton. Formé en une bûche vaguement régulière. On coupe en trois avec la corne (l'outil en plastique, là, en haut de la photo, c'est une corne)
Meor 🐀 MOVED@bayartb hoou <3
@Meor Bon, ça, c'est pas la version vegan. Mais je sais faire en vegan, hein :)
@bayartb je l'ai goûtée en vegan, je sais plus ? Je ne crois pas :)
Bon mais je suis curieuse de ta recette pour tenter de la reproduire ici, ça me changera un peu ! :)
Bon mais je suis curieuse de ta recette pour tenter de la reproduire ici, ça me changera un peu ! :)
@Meor Je sais plus si j'avais eu l'occasion de te faire goûter. Pour la recette ce qu'il faut surtout c'est un robot pâtissier, c'est un peu l'enfer de pétrir la pâte à brioche à la main...
@bayartb ah oui, bon j'ai deja fait tellement de donuts et de roulés a la canelle, je suis plutôt rôdée. Et flemmarde. Donc en effet, ça attendra peut être que je retrouve mon robot ! :D
Ollivier Robert 🇺🇦😷🌈
DeepGentil ✓@bayartb si tu connais une farine trouvable sur Internet, une farine avec du goût, je suis preneur. Pour de la pizza car ici on est #équipesalée
@DeepGentil Ah non, moi j'utilise de la farine de super marché toute simple pas cher. Ça suffit à mon bonheur.
Pour les choses compliquées faut voir avec @LaurentChemla et avec @Louis_IX qui sont des gens bien plus sérieux que moi :)
Seb@bayartb sur le fil, ça ressemble à autre chose. Faut voir : https://hostux.social/media/oAr562TACtpSpikOAIE #JaiVuDesFesses
@toujoursdebout Question de tournure d'esprit... Rien que je puisse corriger :p
@bayartb mais si c'est aussi bon, j'en veux bien. :op