Gigot d’agneau
Gigot d'Agneau Rôti aux Herbes Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 1 gigot d'agneau (avec ou sans os, environ 1,5 à 2 kg) 4 à 5 gousses d'ail 1 bouquet de romarin frais 1 bouquet de thym frais Huile d'olive Sel et poivre noir du moulin Optionnel : 500g de pommes de terre grenailles pour accompagner Préparation : Préchauffage : Sortez la viande du réfrigérateur environ 1 heure avant la cuisson pour qu'elle soit à température ambiante. Préchauffez votre four à 210°C […]