Endives fondantes aux saucisses fumées

Recette : Endives fondantes aux saucisses fumées Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 à 30 minutes Portions : 4 personnes 🛒 Ingrédients 4 à 6 belles endives (selon leur taille) 4 saucisses fumées (type Montbéliard, saucisses de Toulouse fumées ou Morteau coupée en dés) 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à soupe de cassonade (ou de miel, pour caraméliser et adoucir l'amertume) 20 cl de bouillon de volaille (ou de légumes) 20 g de beurre (ou […]

https://nemasat.com/2026/06/endives-fondantes-aux-saucisses-fumees/14456/