Jęczmień zwyczajny jest jedną z najstarszych roślin uprawnych świata. Towarzyszy człowiekowi od ponad 10 tysięcy lat i odgrywał ważną rolę zarówno jako pożywienie, jak i surowiec leczniczy. Na ziemiach słowiańskich należał do podstawowych zbóż obok prosa, żyta i pszenicy. zdrowoznatura.pl #jęczmień
