Rikiti

L'autre jour j'ai mangé chez un ami vietnamien qui est linguiste. Il a servi des phonèmes.

#calembour #blague

Jun 16 at 7:35pmWeb
Show threadDenisHJun 16

@rikiti9
L'autre année pour le nouvel an, j'ai mangé chez un ami vietnamien qui est dentiste. Il a servi des vrais nems. Mais ne n'est pas du tout ce à quoi je m'attendais (boulettes de porc cru marinées et très pimentées).
Fin de la blague.

PS : cela devait ressembler à cela : https://nicrunicuit.com/faire/fermenter/nem-chua-porc-fermente-vietnamien/ mais mes souvenirs s'estompent.

Nem chua, porc fermenté vietnamien

Si vous  avez l’habitude de fréquenter les épiceries asiatiques, vous aurez peut-être remarqué les petits paquets roses ficelés qui sont souvent suspendus près des caisses. Ce sont  des nem c…

Ni Cru Ni Cuit
Show threadRikitiJun 16

@waedele
Effectivement on a plus l'habitude du nem rán ou du nem cuôn par chez nous.

J'ai jamais eu l'occasion de goûter le nem chua, c'est comment ?

#cuisine

Show threadDenisHJun 16
@rikiti9
Cela ne m'a pas laissé un souvenir mémorable tant c'était épicé (on avait qu'à être vietnamien d'abord).
Toutefois nôtre hôte était un excellent cuisinier et je ne doute pas un seul instant de l'authenticité de sa recette.