Zo beïnvloed je onbewust de smaak van je koffie(bonen)

Koffie is voor velen onmisbaar in het dagelijks leven. Toch kunnen kleine gewoontes ervoor zorgen dat je kop koffie minder lekker smaakt. Hoe en hoe lang je koffiebonen bewaart, blijkt namelijk veel invloed te hebben op de smaak. Didi Meijer, expert op het gebied van koffie, legt uit hoe je koffiebonen het beste kunt bewaren en wat je vooral niét moet doen.