柏澳洲朋友叮嚀這裡咖啡很多，不需要喝到星巴克，我排行程有發現2026年世界100大咖啡廳 @theworlds100bestcoffeeshops 裡，有3名是出自澳洲，包括第4的Only Coffee Project Crows Nest、第5的Toby’s Estate Coffee Roasters，以及第13的Beta Coffee。
今天沒有特地追星，只是參加雪梨歌劇院導覽時弄丟鏡頭蓋，心裡懊惱想喝咖啡吃點心，轉換心情。於是果斷下車，穿過海德公園，前往2026第5、2025第1的Toby’s Estate Coffee Roasters。
我點了冰拿鐵有香醇咖啡味也有濃厚奶香，喝了會有飽足感的。麵包也烤得香脆可口，配咖啡剛好。咖啡店後面就有一個工廠，專門烘焙咖啡豆，確保每天的咖啡很新鮮。
Toby’s Estate Coffee Roasters @tobysestatecoffee
32-36 City Rd, Chippendale NSW 2008澳洲
07:30–15:00、週六日08:00–15:00
+61 1300 074 178
