完全養殖ウナギに舌鼓 「人生トップ3に入る味」―鈴木農水相:時事ドットコム https://www.jiji.com/jc/article?k=2026051901032&g=eco

よいニュース。
実際、夏場の天然ウナギなんて食べれたモンじゃないので、美味しいのを通年で食べたいなら養殖に限るんだよなぁ。

完全養殖ウナギに舌鼓 「人生トップ3に入る味」―鈴木農水相

鈴木憲和農林水産相は19日、世界で初めて一般向けに試験販売される完全養殖のウナギのかば焼きを試食した。鈴木氏は「人生で食べたウナギの中で間違いなくトップ3には入る」と味を称賛した。

時事通信社

【速報】完全養殖ウナギ、1尾4500円で発売へ #47NEWS https://www.47news.jp/14331962.html?utm_source=twitter

続報。ちょっと高めな気がするけれど、最初はこんなもんだろう。

【速報】完全養殖ウナギ、1尾4500円で発売へ

 ウナギの養殖、加工を手がける山田水産(大分県佐伯市)は20日、完全養殖のウナギを使った冷 ...

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