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🥬 Dal kimchi arriva un possibile alleato contro le nanoplastiche: la ricerca guarda ai fermenti per proteggere salute e ambiente. #Kimchi #Nanoplastiche

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Il kimchi nasconde un alleato contro le nanoplastiche

Un batterio isolato dal kimchi ha legato nanoplastiche in test intestinali e ne ha aumentato l’escrezione nei topi germ-free.

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