[Glossário] Glossario: Grelha
O que e Grelha? Grelha e a superficie de barras de ferro ou aco inoxidavel onde a carne e colocada para cozinhar sobre a brasa. As grelhas deixam marcas caracteristicas (chamadas de ‘grill marks
[Glossário] Glossario: Grelha
O que e Grelha? Grelha e a superficie de barras de ferro ou aco inoxidavel onde a carne e colocada para cozinhar sobre a brasa. As grelhas deixam marcas caracteristicas (chamadas de ‘grill marks