Wenn Ihr Bananen mögt und einen Low Carb-Snack sucht, kann ich das hier empfehlen. Ich hab sie ein bisschen kleiner gemacht, als im Rezept, aber sie schmecken toll! Ich hab Erythrit genommen statt Xylit. Geht auch. 2 EL scheint recht viel, aber die Süße war in Ordnung.
https://www.rewe.de/rezepte/low-carb-bananen-cookies/