Prévenir la crise alimentaire en coupant dans les biocarburants?

Avec chaque jour de blocage du détroit d’Ormuz qui passe, le manque d’engrais dans certaines régions du monde risque d’amoindrir les cultures pour l’été à venir, et d’accroître les pénuries pour des dizaines de millions de personnes. Une piste de solution: réserver moins de terres agricoles aux biocarburants.