Collage zeigt den Hörnchenformer aus Buchenholz, das Ergebnis sind mehrere Hörnchen, die am besten mit Sahne gefüllt werden. Wichtig ist ein spezielles Hörncheneisen. ... Wichtige Zutat für den Crunch ist beim Zuckeranteil geschmolzener Kandiszucker, für den Geschmack unbedingt mit Anis.