dubakStudie: 48% der Franzosen (durch die Ernährung) mit krebserregendem Cadmium belastet
D_a_XSie raten insbesondere dazu, sich abwechslungsreich zu ernähren und, wenn möglich, auf Bio-Produkte zurückzugreifen. “Es gibt nicht 0 Cadmium in Bio, weil es natürlich im Boden vorkommt”, schränkt Pierre Souvet ein. “Aber es sind im Durchschnitt 48 % weniger davon vorhanden.”
48% Prozent der Franzosen mit Cadmium belastet
48% weniger Cadmium in Bio-Produkten
Merkmürdiger Zufall … lässt mich wundern, ob OP oder die Artikelschreiber da was verwechselt haben …
Scheint tatsächlich ein Zufall zu sein…
Im Report^Link^ sind es 47,6% der Bevölkerung (zwischen 18 und 60) mit einem kritischen Cadmium-Nievau - und im Interview^Link^ spricht Dr Souvet auch von “48% de cadmium en moins dans les produits bio”
Qu’est-ce que le cadmium et quels sont les risques pour la santé ? | Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail
Le cadmium est un métal lourd naturellement présent dans les sols. Les activités agricoles et industrielles contribuent à augmenter sa présence dans l’environnement. Nous y sommes exposés principalement par l’alimentation. Comment le cadmium se retrouve dans l’alimentation ? Quels sont les aliments les plus contributeurs à notre exposition ? Quels sont les effets possibles sur la santé ? Comment réduire l’exposition ? Tout comprendre dans cette page.