柏就我印象中水湳不缺美食，在水湳市場一帶就有很多很好吃的小店。但我個人覺得北屯是咖啡沙漠，今天朋友帶我來到 Phase Coffee 真的有改變我的想法。不僅洗刷了咖啡沙漠的印象，連甜點、餐點我都覺得一級棒。難怪從中午就看到有人在排隊，一直排到快要閉店之前。
法式吐司表皮酥脆咬下去香嫩的口感，咖啡苦中帶點果香，喝得出來是有用心在做的。本來說好要來處理雜事，結果吃東西、拍照、打屁聊天就聊到了店家關門。這陣子再過去看 Phase Coffee ，看有沒有人比較少可以再訪，結果門口依舊是在排隊。
反倒是勤美店是沒什麼人的，請大家去勤美，這裡留給我，謝謝。🙏
Phase Coffee Roasters 北屯水湳店 @phase_coffee_roasters
台中市北屯區中清路二段903號一樓
09:00-19:00
04 2426 8058
