Analyse du café au collagène :

Dosage moyen par tasse : 2-5g peptides de collagène
Dosage efficace (littérature) : 8-10g/jour minimum
Résultat clinique : +5-15% élasticité cutanée (cutomètre)
Délai : 6-12 semaines

Conflit d'intérêt notable : ~80% des études cliniques sur le collagène oral sont financées par l'industrie (Nutrients, 2021).

Recommandation : supplémentation séparée au bon dosage plutôt que formulation "café au collagène" sous-dosée.