家裡寄來看起來就很難吃的大概是別人送的紫番薯,總是要消耗所以拿來煮了番薯飯,煮好後拌一拌……這顏色真是讓人一言難盡 
@miau715 (開始催眠)紫色黑色的食物對身體很好
@miau715 我有一次蒸完丟豬肉味增湯 整鍋變紫色
@miau715 那就放更多顏色讓它和諧~
自從看過藍莓煎蛋之後我覺得短期內沒有什麼嚇得到我......
@miau715 如果換成茄子與紫甘藍也會有同樣的結果,都是花青素的鍋:遇水就溶、遇熱就褪色。因此這類花青素含量高的食材最好是單獨料理。