Curiosité du lundi de Pâques : parmi ces produits qui viennent presque toujours de fort loin, auquel auriez-vous le plus de mal à renoncer ?

Pour ma part c’est dans l’ordre le riz, le chocolat et le thé (je bois déjà plus de café).

Repouets bienvenus pour élargir l’échantillon non représentatif

#renoncement #écologie #alimentation

Le chocolat
32.8%
Le café
31.2%
Le thé
10%
Le riz
26%
Poll ended at .

@emue Alors je suis bien placé pour témoigner car à cause de ma maladie j'ai du arrêter chocolat, thé noir (je bois du vert, une des seules boissons que je peux boire), et café

Le chocolat j'ai trouvé deux bons substituts : la caroube en poudre pour le chocolat chaud (c'est local en france métropolitaine !) et le choviva qui est à base de tournesol pour les tablettes, c'est pas pareil mais c'est aussi satisfaisant (et je mangeais vraiment beaucoup de chocolat !)

Le café je dois prendre de la caféine parmi mes médicaments mais le café lui même c'était triste d'arrêter mais pas la fin du monde non plus

Le thé vert j'aurais vraiment du mal car c'est une des seules boissons qui me restent et ça m'aide beaucoup sur plein d'aspects de ma santé

Et le riz est aussi un des piliers de mon alimentation (très restreinte), je ne sais pas si je pourrais m'en passer et encore m'alimenter correctement, j'ai déjà beaucoup de mal, j'ai du renoncer au végétarisme pour manger assez et assez diversifié et protéiné...

L'autre truc que j'ai du arrêter et qui vient de l'autre bout du monde c'est les bananes et ça me manque tout le temps

@Calvinarium ah intéressant merci (même si pas cool pour ta santé) ! Le choviva c’est aussi fort en goût que du chocolat noir fort en cacao ?
@emue non c'est vraiment pour remplacer le chocolat au lait sucré, pour le gout du cacao noir je pense que les alternatives à base de caroube (pas testé la version tablette, je les trouve pas) seront une meilleure piste
@Calvinarium @emue Il me semble en avoir testé, venu d'Espagne, c'était un peu bizarre. De mémoire il me semble que c'était un peu amer, comme un chocolat 90% ou quelque chose comme ça. Peut-être aussi que ce fournisseur vend des tablettes particulièrement peu sucrées, j'ai pas réussi à retrouver pour vérifier.
@sarcle Oui le caroube a vraiment des qualités gustatives proches du cacao maigre je trouve, et comme le chocolat 90% je le trouve un peu raide si on le sucre pas/ajoute pas de lait
@Calvinarium du coup je me demande si on peut le faire fondre pour ajouter du sucre et s'il faut le tempérer comme quand on travaille le chocolat 🙃
@sarcle Je pense vraiment pas, c'est pas du tout les mêmes propriétés en terme de gras et le beurre de cacao c'est très très particulier
@Calvinarium je me doute un peu. Peut-être que la bonne utilisation serait plutôt de l'utiliser pour faire les chocolats chauds. Mais de mémoire c'était quand même assez cher 😕