Eicke 🫧Ich finde gerade, dass Gebratener-Reis-Salat irgendwie attraktiv klingt. Weiß nur noch nicht, was außer gebratenem Reis da alles so mit reingehört...🤔
Sonja@Hundeliebe Alles super Ideen und gar nicht sooo weit vom Endergebnis entfernt :)
Es wurde ein #leftovers.
Gehackte Zwiebel und Knofl mit dem gekochten Reis vom Vortag heiß anbraten. Gewürfelte Paprika und Erbsen dazu. Alles kurz durchschwenken, Hitze runter. Dann das dickflüssige Dressing aus Öl, Zitrone, Senf und Sojasoße dazu geben. Nochmal gut durschwenken, runter vom Herd und Kräuter rein (Rosmarin, Thymian). Abschmecken mit S+P, feddich is der Lack.
Es wurde ein #leftovers.
Gehackte Zwiebel und Knofl mit dem gekochten Reis vom Vortag heiß anbraten. Gewürfelte Paprika und Erbsen dazu. Alles kurz durchschwenken, Hitze runter. Dann das dickflüssige Dressing aus Öl, Zitrone, Senf und Sojasoße dazu geben. Nochmal gut durschwenken, runter vom Herd und Kräuter rein (Rosmarin, Thymian). Abschmecken mit S+P, feddich is der Lack.
@Hundeliebe Mehr Reispfanne als Salat, aber so läuft das eben manchmal (eigentlich eher oft) bei improvisierter Küche 😅
@eickefrohwein Klingt gut 😊