@Yamakyu @emue ma grande déception avec le riz c'est que techniquement on en fait en France (Camargue notamment), c'est juste pas les bonnes variétés pour le riz "style asiatique" (je sais pas trop comment le décrire autrement) qu'on peut faire au rice cooker (ou avec une casserole fermée) avec les variétés vendues comme "thaï" ou "basmati"...

(après personnellement j'aime énormément le goût du café... pour le reste je pourrais sans trop de problème !)

@Anaterya j'ai jamais vraiment réussi à reproduire la texture que j'arrive à avoir avec du riz basmati/thai avec du riz Camarguais, et pourtant j'ai essayé (là où je vais en vrac il y a pas mal de variétés différentes). Peut-être skill issue, ça c'est possible 😅

@Yamakyu @emue