Wir waren heute bei der Schwiegermutter zum Essen.

Zum Essen hatte sie noch ein paar Salate gemacht, darunter diesen Hühnchensalat, dekoriert mit Kartoffelstreifen

Fragte wie sie die macht. Das sei leicht. Fein raspeln, in Wasser einlegen, Wasser mehrmals wechseln um die Stärke zu reduzieren, auf Krepp abtropfen, in kleinen Portionen in Öl frittieren. 😳

Niemand, absolut NIEMAND, dendie ich kenne, macht sich so eine Arbeit für die Deko eines kleinen Salats. Außer meiner Schwiegermutter 🥰