Distravinyl 2.0👑Ich habe ein Rezept für vegane Muffins. Da soll 150ml Öl rein. Kann ich ein Teil des Öls ersetzen?
Habt ihr da Erfahrungen?
Habt ihr da Erfahrungen?
JuSto@Tami Du kannst ein Teil des Öles durch spritziges Mineralwasser ersetzen, aber höchstens die Hälfte. Es kann sein, dass sich die Backzeit verändert. Sei vorsichtig.
@Tami Oder du nimmst statt dem Öl Margarine, aber die muss zum Backen geeignet sein. (keine leichte, oder halbfett)
@JuSto dann bin ich ja weiterhin bei so viel Fett
Sebastian@Tami @JuSto https://www.daskochrezept.de/rezepte/gesunde-himbeer-muffins Halt mit Eiersatz und Veganem Yoghurt
Gesunde Himbeer-Muffins | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales, Themen & Ideen
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@SebastianKa83 @JuSto es geht um ein bestimmtes Rezept. Hab da aber auch überlegt, ob ich mit Joghurt austausche in Teilen.