Así arrancamos el día: Café de Naranjo (zona de occidente del valle central de Costa Rica) preparado en chorreador Plinc.

#CostaRica #Café

@donelias esto me hizo sacar mi Plinc ayer, pero aunque enjuagué el filtro, el resultado me supo a „guardado“, entonces hoy lo lavé bien y… me supo ligeramente a jabón 😂 Ahora lo lavo de nuevo y vuelvo a probar. Tengo que usarlo más seguido para evitar esto 😅

@edraac es que hay que enjuagar muy bien el filtro de tela con agua sin jabón y se guarda un recipiente en agua hirviendo (yo usualmente lo hundo con una cuchara para asegurarme que no le quede burbujas de aire) y se guarda en la refrigeradora, así no le crecen bacterias, ni se producen reacciones químicas, se mantiene el sabor neutro del algodón como si estuviera nuevo.

También se puede guardar en congelador de alguna manera, pero suelo usar el método del frasco con agua en refrigeración.