香りが繋ぐ過去と今 【コラム カニササレアヤコのNEWS箸休め】

　春の山ってたくあんの匂いがする。子どもの頃からずっと思っていたけど、特に理由について調べることはなかった、というか、「山からたくあんの匂いがするのはなんで?」なんてぼんやりとした疑問を解決する方法が当時はわからなかった…