awpDiese kleinen Schokoladenmanufakturen kennen ihre Lieferketten
Während grosse Schokoladenkonzerne oft mehrere Zwischenhändler haben, sind kleine Produzenten transparenter. Viele importieren ihre Kakaobohnen direkt und stellen ihre Tafeln von Hand her. Allerdings ist der Preis dafür auch deutlich höher. Hier eine Auswahl an Schweizer Manufakturen: #GebanaAG #ClaroFairTradeAG #news
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