Vandaag een gastronomisch blogje: het gaat over garum, de hartige vissaus van de Babyloniƫrs, Feniciƫrs, Romeinen en Franken.

https://mainzerbeobachter.com/2026/04/02/garum-de-romeinse-vissaus/

@JonaLendering leuke blog! ik dacht gelijk aan #heinz, ergens onder een miljoen AI gegenereerde websites zit een prachtige blog over de geschiedenis van ketchup die ik nu dus helaas niet meer kan vinden