日本の芋煮で使う大型掘削機を見て、アメリカ人が巨大なチリやチャウダーを同様に調理して州の祭りやフードイベントで披露すべきだと発想した。東北の芋煮文化が海外へ広がる可能性に注目が集まり、チャウダーの粘度や混ざり具合を懸念する声もある。