@skeptator Nunja - bei Cannabis habe ich das mit der Vererbung uns Sortenstabilität verstanden. Aber da passiert auch nix wildes, wenn die Sorten nicht stabil sind.
Das Beispiel mit den Zuccinis, die nachgerade giftig werden können, macht mich da bei Lebensmitteln skeptisch. Und bekommt man irgendwie raus, ob die Handeslsüblichen Hokkaidos F1 sind oder stabile Sorten?