Pour ceux qui attendaient encore une raison pour réduire leur #consommation de #féculents (#pains, #pâtes...)... Bizarrement l'Anses ne signale pas le #chocolat qui est également impliqué. En bref, faites en sorte d'avoir votre #jardin ou vos #bacs de culture. 🌱
#Cadmium : les autorités sanitaires exhortent le gouvernement français à agir en urgence pour réduire l’exposition
https://www.lemonde.fr/planete/article/2026/03/25/surexposition-au-cadmium-les-autorites-sanitaires-exhortent-le-gouvernement-francais-a-agir-en-urgence_6674132_3244.html
#Cadmium : les autorités sanitaires exhortent le gouvernement français à agir en urgence pour réduire l’exposition
https://www.lemonde.fr/planete/article/2026/03/25/surexposition-au-cadmium-les-autorites-sanitaires-exhortent-le-gouvernement-francais-a-agir-en-urgence_6674132_3244.html

Surexposition au cadmium : les autorités sanitaires exhortent le gouvernement français à agir en urgence
Dans un rapport publié mercredi 25 mars, l’Agence nationale de sécurité sanitaire recommande de réduire drastiquement les teneurs de ce métal cancérogène dans les engrais phosphatés et de limiter la consommation de céréales, de pains ou de pâtes.