Traditionsunternehmen: Pfälzer Brauerei bewahrt Eichbaum vor dem Aus

Ein Aus der Mannheimer Traditionsbrauerei Eichbaum ist abgewendet. Hilfe bei der Rettung kommt aus der Pfalz.

Die Rheinpfalz
@Saupreiss Pfalz 🤜🤛 Kurpfalz

@timoka

Da hätte man ein-einziges Mal was tun können, um diese Plörre vom Markt zu bekommen. Das Zeug ist nun echt peinlich.

@Saupreiss @timoka also verglichen mit Silberpils ist Eichbaum doch recht trinkbar.

Allerdings gibt's ja auch noch Dornfelder...

@benny

Und wenn es dir mal schlecht geht, aber du es noch nicht weißt, Probier es doch ma mit Klosterfrau Melissengeist. 😏

Das Problem beim Leichbaum ist seine Dominanz in der lokalen Gastronomie. (Ich such mir ja nicht das Lokal nach Biersorte aus, aber Eichbaum ist so das Äquivalent zu schlecht gespülten Gabeln.)

@timoka

@Saupreiss @timoka Als ich Kind war, gab es viele Wirtschaften mit Eichbaum. Aber seit den 90ern seh ich das immer weniger. Statt dessen scheint Karlsberg *würg* immer mehr um sich zu greifen.

@benny

Ich find die spielen in einer ähnlichen Liga.
Nun erwartet niemand, dass man in irgendeinem niedersächsischen Kaff unter Rotwein einen edlen Tropfen serviert. Aber was Bier angeht, ist man hier, was man hier ohne mit der Wimper zu zucken angeht auf dem lukullischen Niveau eines 2,99-Lambrusco-Bordsteinkloppers und merkt es nichtmals.

Ich prangere das an, es versaut das Ausgehen.

@timoka

@Saupreiss @timoka trinke in der Pfalz wenn ich essen geh fast nie Alkohol, und wenn eher Wein. Lord Pils hab ich immer gemocht, aber das gibt's ja kaum...
@benny @Saupreiss
Den Aussagen zu Eichbaum und Karlsberg stimme ich vollumfänglich zu. Ich möchte aber darauf hinweisen, dass in der #Pfalz auch sehr gute Biere gebraut werden. Etwa von Mayer-Bräu in Oggersheim. Empfehlen kann ich auch die Craft-Biere von BrauArt in Sausenheim. Interessant ist deren 'Maroni', ein Keschde-Bier, wie man es vor allem aus Korsika und den Cevennen kennt. In der #Kurpfalz empfehle ich Welde in Plankstadt und ganz besonders die Ladenburger Lobdengau-Brauerei.🍺
@timoka
@ReinerTrometer @Saupreiss @timoka Wir hatten bei unsererHochzeit den Bierwagen vom Göcklinger Brauhaus. War auch sehr lecker.

@benny @ReinerTrometer @Saupreiss @timoka

Irgendwie ist es schon lustig. Das regional dominierende Bier schmeckt nie jemandem. Es gibt Menschen im Schwarzwald, die können kein Tannenzäpfle mehr sehen, in SH gibt es Leute, die Flens verpönen. Beides Großbrauereien-Pilsener, die ich für sehr kompetent halte. Ich glaube man will einfach dem immer gleichen Geschmack irgendwie entkommen. 😄

@kontrollierterWahnwitz

Fürsorglich, wie ich bin, habe ich das Zeug meinen Freunden (alles außerpfälzische) vorgesetzt.

Es wurde stets mit großer Erleichterung aufgenommen, dass ich das nicht ernst meinte…

@benny @ReinerTrometer @timoka

@kontrollierterWahnwitz @benny @ReinerTrometer @Saupreiss @timoka

Oder, wenn es mehrere lokale Brauereien gibt, ist es ein lokales Konkurrenzverhalten.

Falscher Stadtteil, Sportverein, Kneipenkultur oder was auch immer Tribalismus fördert.

@Nowhereman

Ich hab mich an zu vielen Orten herum getrieben, um den Tribalismus jeder einzelnen Marke zu kennen. Dennoch sind gerade manche lokale (die ich ja aus Prinzip mitnehme, da bin ich experimentierfreudig) grausige Spülwässer. So wie Eichbaum halt. (Dessen Tribalismus ich nicht kenne - hat das Zeug echt Fans?)

@kontrollierterWahnwitz @benny @ReinerTrometer @timoka

@Saupreiss

Die Fans sind glaube ich irgendwo zwischen Schlosspark und Maimarktgelände beheimatet.

So auf der rechten Seite von der A6 wenn du Richtung Süden fährst.

@Nowhereman @benny @ReinerTrometer @timoka

@kontrollierterWahnwitz

Wenn da die Fans sind, warum haben das dann so viele Gastronomen dort am Hahn, wo man die Fans gar nicht sieht? 🤭

(Ja, ich weiß: Spielt keine Rolle, aber nur vier Rebsorten?!)

@Nowhereman @benny @ReinerTrometer @timoka

@benny @ReinerTrometer @Saupreiss @timoka

Ich kann nichts gegen Eichbaum sagen. Sie haben völlig okaye Biere. Ist eben kein Craftbier mit Aromahopfen und dreistelliger IBU-Zahl, durch dessen Sud mal ein Hund geschwommen ist. Aber das erwarte ich auch nicht. Das sind völlig unterschiedliche Zielgruppen und Marktsegmente.

An Park kann ich mich schlecht erinnern, weil meine ZW-Zeit zu lange her ist, aber mit Bellheimer Lord kann man mich jagen. 🤷

@benny @ReinerTrometer @Saupreiss @timoka Lord oder Silberpils ist mir einfach zu säuerlich. Habe lieber mehr Hopfen / Bitternote. Das ist aber bei mir völlige Geschmackssache.

Von Eichbaum war ich zuletzt bei einem Fußballspiel positiv überrascht. Sie haben irgendetwas mit Aromahopfen ausgeschenkt. Habe ich so nicht erwartet.
Bei Karlsberg ist es bei mir schon so ein pawlowscher Reflex, dass der Geruch zusammen mit Feuerwurst und Rasen auftreten muss.

@kontrollierterWahnwitz @ReinerTrometer @Saupreiss @timoka Säuerlich? Haben die fie Rezeptur geändert? Ich hab das bitter in Erinnerung

@benny

Das kann mein persönliches Geschmacksempfinden sein. Ich habe es letztes Jahr nach langer Zeit mal wieder probiert und die für mich negative Geschmacksnuance war für mich die gleiche wie vor 20 Jahren.

@ReinerTrometer @Saupreiss @timoka

@kontrollierterWahnwitz

Ich konsumiere grundsätzlich kein Bier, für das schwarze Handschuhe beim Ausschenkenden so wichtig sind wie der akkurat gestutzte Vollbart. 🤭

Alles, was Influenza bevorzugen könnten, ist so verdächtig, dass es aus der näheren Auswahl fällt. Will ja nicht krank werden!

@benny @ReinerTrometer @timoka