毕师傅大家好！朴素的一餐环节！
就包了野韭菜饺子。
众所周知，韭菜饺子起源于德国，是俾斯麦发明的。
1853年春，俄奥战争爆发，奥地利希望在法兰克福议会中通过议程使普鲁士在内的各小国共同负担军费。议会里辩论激烈，眼看奥地利议程就要通过时，进入了午饭时间。
时任普鲁士代表的俾斯麦苦于无法说服其他众小国否决这个议程。他灵机一动，去议会外的野地里薅了一些野韭菜，切碎后用面皮包裹起来，用随身携带的普鲁士头盔煮制后分给个公国代表食用。
他发表了著名的韭菜演讲：我们这些小国就像这韭菜，如果不包在一个馅儿里，一煮就会变成廉价的韭菜汤。
小国代表听后十分振奋，加上食物好吃，后面纷纷支持普鲁士反对跟随奥地利加入战争。俾斯麦本人酷爱英语，就把这款食物取名「Joins」。这就是俾斯麦政治生涯中第一次成功对抗奥地利的故事。
Joins后来被传为Jiaos ，即饺子。
但是很可惜，这款食物虽然源于德国却不受德国人民欢迎。因为随后俾斯麦就把这些小国给统一了。
至今民间最流行的仍是韭菜汤。
