Vive LevantDonc c’est en mettant à cuire ce joli travers de porc pour deux pris à l’étal du boucher plus tôt dans la journée qu’il apparaît qu’il n’y a pa d’os dedans.
ancilevien74@Vive_Levant Je ne m'y connais pas assez en viande et en cuisine pour voir s'il s'agit d'un problème ou d'une bonne chose. Ne pas avoir payé l'os au prix de la viande est un plus je pense, non ?
@ancilevien74 c’est surtout qu’on a pris un gros morceau pour deux en se disant « ça ira, y’a 50% d’os » et qu’on se retrouve avec pas d’os et beaucoup, beaucoup de bidoche.
Mais c’est pour manger en regardant le rugby avec une banda dans le salon.