@hasanyildiz patatesli yumurta yapabilirsin.
Normalde patatesleri tencerenin içinde margarin ile yavaşça pişirip yumuşayana kadar çeviriyorsun ve piştiklerine kanaat getirince; yumurta karabiber, pul biber falan ekleyip yumurtalar pişene kadar karıştırıyorsun.
Fakat ben patatesleri neredeyse yarım santimlik küpler şeklinde kesip önce kızgın sıvı yağda kızartıp sonra kevgir ile alıp ayrı bir tencerede yumurta ile karıştırıp pişmesine yakın üzerine peynir rendesi ekleyip peynir eriyince yiyorum
@hasanyildiz öyle her zaman ilk seferde güzel olmaz, devam et zamanla mükemmel yaparsın.
Ben de yorum yazarken yorum yapıldığını görmedim. Paylaştıktan sonra bir baktım herkes patatesli yumurta demiş. ツ
Neyse ben kendi tarifimi yazmıştım.
Patatesler hafif kızarınca sertleştiği için daha hoşuma gidiyor.