Bœuf brésilien traité à l’œstradiol : l’UE revient finalement sur sa parole et confirme des importations sur le marché européen

Malgré un audit annonçant le contraire plusieurs mois auparavant, la Commission européenne a reconnu, mercredi 25 février, que de la viande de bœuf traitée à l’œstradiol 17β a été mise en vente sur le marché européen, entre 2024 et 2025. Considérée comme cancérigène, cette hormone est interdite dans l’UE depuis 2008.