Im März zeigt sich der Frühling zaghaft – auch auf dem Speiseplan. Die ersten grünen Spitzen wie Spinat, Posteleien und Bärlauch lassen Frühlingsgefühle aufkommen. Gleichzeitig verabschiedet sich das Wintergemüse langsam. Entdecke, welche Sorten jetzt Saison haben und wie du sie lecker zubereitest. Der Blog zeigt, wie du saisonal, bewusst und mit viel Genuss durch den März kommst.

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